Настурция — выращивание, посадка и уход

Настурция — выращивание, посадка и уход

9
0

Настурция — выращивание, посадка и уход

Настурция – удивительно красивое растение, имеющее большое разнообразие сортов и расцветок. Ее выращивание не доставляет хлопот, поэтому каждый садовод может посадить ее на своем участке.

Описание растения

Настурция обыкновенная, капуцин, красуля (Tropaeolum majus) – признанное пищевое, лекарственное и медоносное однолетнее растение семейства капуциновые, или настурциевые (Tropaeolaceae). Отличается богатством и яркостью цветения, а также зелеными или темными листьями. Появилась в Южной Америке. Но в настоящее время ее выращивают во многих странах в качестве садовой культуры. Кроме этого, она имеет и другие названия:

  • цветной салат;
  • кресс капуцинский;
  • кресс индийский.

Средний размер – 15–20 см. Кустовидные достигают высоты 30 см. Имеет ползучие длинные стебли. Окраска цветов:

  • лимонная и кремовая;
  • розовая и пурпурная;
  • винно-красная и лиловая;
  • красная и оранжево-красная;
  • малиновая и ярко-желтая;
  • коричневая.

Бывають двуцветными, например, желтые с красными мазками. Плоды часто используют в кулинарии как пряность. Корневище стержневое, расположено в верхних слоях грунта.

Листья сидячие, ланцетные, мягкоопушенные. По размеру бывают:

  1. Крупные (10х10 см).
  2. Средние (6х6 см).
  3. Мелкие (4х4 см).

Настурция — выращивание, посадка и уход

Выведены сорта как с простыми, так и с махровыми цветками. Некоторым видам свойственна зимостойкость. Такие растения могут размножаться сами, если не собирать семена и допустить их попадание в почву. Срок цветения продолжается с июня до первых заморозков. Способы размножения – семенной и черенкование. Последний метод применяют для сверхмахровых сортов в условиях теплиц.

Настурция получила применение у народных целителей и знахарей. Зелень растения содержит много витамина С, а в семечках и соцветиях обнаружены фитонциды и эфирные масла. Листья и почки проявили себя как эффективное средство, борющееся с цингой. Отвары, приготовленные на воде, используют для:

  • улучшения кроветворения;
  • лечения мочекаменной болезни;
  • от выпадения волос и стоматита.

С давних времен культуру применяют в качестве пряной приправы. Ее добавляют в салаты и овощные блюда, кладут в домашнюю консервацию. Благодаря ей маринованные огурцы, капуста, помидоры и кабачки приобретают необычный вкус.

Популярные сорта

Селекционерами выведено огромное количество сортов настурции, которые имеют различную форму, цвет, высоту и окраску листьев.

Широко распространены 4 вида:

  1. Настурция большая – представляет собой широкие кустики высотой в 30 см, сплошь усыпанные желтыми, оранжевыми и красными цветками. Превосходны формы с золотистыми листьями.
  2. Настурция щитоносная – стелящаяся, стебли достигают 4 м. Особенно красивы темно-листные сорта с вишнево-красными и огненно-красными цветками.
  3. Настурция прекрасная – плетистое растение, со стеблями до 3-х метров длиной. Цветы ажурные, насыщенно-красного цвета.
  4. Настурция канарская (иноземная) – имеет вьющуюся форму. Цветы интенсивно-желтого цвета.

Не такой популярный, но заслуживающий внимания вид – настурция трехцветная. Цветы бывают разных оттенков – синие, фиолетовые, желтые или красные. Но все они имеют характерное отличие – зеленую сердцевину. В южных странах часто встречается клубневая настурция, но в России ее не выращивают.

В зависимости от формы сорта настурции также разделяют на 4 разновидности:

  1. Плетистый вид – обладает длинными стеблями, поэтому используется для вертикального оформления.
  2. Кустарниковый вид – имеет форму пряморастущего куста, прекрасно подходит для создания клумб и цветников.
  3. Ампельный вид – растет каскадом, который состоит из ниспадающих стеблей;
  4. Низкорослый вид – представляет собой небольшие кустики, высота которых не превышает 30 см.

Существует еще один подвид – карликовая (малая) настурция. Ее отличительная черта – очень тонкие побеги. Высота куста – 15–-35 см. Цветы и листья небольшого размера. Имеет характерные отметины – темные пятна желтоватого цвета.

Настурция — выращивание, посадка и уход

Плетистые сорта:

  1. Аврора – окраска цветов светло-оранжевая.
  2. Огненный дождь, Король Теодор – красная.
  3. Оранжевый шар – махровые оранжевые цветки.
  4. Йети – бело-кремовая с желтыми пятнами.
  5. Канарская лиана, или Канарейка – канареечно-желтая.
  6. Бриллиант и Кардинал – огненно-красная.

Кустовые сорта:

  1. Снегурочка – цветки белой окраски.
  2. День и ночь – лимонно-желтой и темно-красной.
  3. Вишневая роза – малиново-розовой.
  4. Гарнет Джем (Garnet Gem) – гранатово-красной с оранжевым оттенком.
  5. Рубин – малиновый.
  6. Везувий – розовато-лососевой.
  7. Кайзерин фон Индией (Kaiserin von Indien) – темно-красной с коричнево-красными штрихами.
  8. Махровая смесь – оранжевой, желтой и их оттенков.
  9. Глоуб оф Файер (Globe of Fire) – ярко-оранжевой.
  10. Отелло – темно-красной.
  11. Гольден Глоуб (Golden Globe) – золотисто-желтой.
  12. Черный принц – темно-пурпуровой.
  13. Фойеогланц (Feuerglanz) – ярко-оранжевой с темно-красными штрихами.
  14. Пионер – ярко-оранжевой.
  15. Аляска – разных оттенков, отличается необычной мраморной листвой.

Сорта также отличаются окраской листьев. Бывают разных оттенков – от светло до темно-зеленого, с сизым налетом или без него.

Как вырастить

Семена высевают весной (в марте – апреле) в торфяные горшочки, предварительно замочив в теплой воде при температуре +40…+45°С. Культура болезненно переносит пересаживание, поэтому в лотки или ящики их лучше не помещать. Оптимальная глубина – 1,5 см. В мае уже впору высаживать растения в открытый грунт. В теплых регионах посев проводят и в более ранние сроки.

Всходы проклевываются через 1-2 недели. Чтобы усилить декоративный эффект, необходимо знать, как выбрать саженец. Побеги, имеющие нетипичную для сорта окраску листьев, удаляют.

Настурция — выращивание, посадка и уход

Как посадить

Место посадки предварительно подготавливают:

  1. Вносят 1 ст. л. сульфата калия и 2 ст. л. суперфосфата.
  2. Добавляют примерно 2 кг перегноя или компоста.

Потом почву перекапывают, но не глубоко, разравнивают и увлажняют. При близком расположении грунтовых вод стоит обустроить дренаж. Теперь приступают к высадке.

Растения размещают на расстоянии:

  • 15–20 см – компактные сорта;
  • 35–50 см – плетистые виды.

Культура чувствительна к пересадке, поэтому в процессе соблюдают осторожность – не разрушают земляной ком, если побеги находятся в обычных горшках. Сразу после помещения в грунт наблюдается увядание растений. Им необходимо некоторое время, чтобы адаптироваться к новым условиям.

В теплых районах практикуют прямой посев в почву. Садовод должен быть уверен, что угроза заморозков уже миновала, потому что молодые кусты настурции боятся холода. При соблюдении агротехники культура зацветает примерно через 40–50 дней после прорастания.

Настурция — выращивание, посадка и уход

Как ухаживать

Правильные условия выращивания – залог красивых и многочисленных цветов. Настурция нетребовательна к плодородию, но для нее лучше подходит суглинистая или супесчаная почва. Чтобы она активно развивалась, нужно знать, чем следует удобрять. Она любит фосфор, который требуется  для обильного цветения. При частых подкормках азотом и переувлажнении сильно разрастается, но почти не цветет. Особенно чувствительна к освещенности. Если посадить ее в тени, то появится много листьев, но цветов не будет.

У этой культуры при высокой и низкой температурах летом цветение скудное, и даже легкое похолодание повреждает зелень. Чувствительна к северным ветрам. Плетистые сорта нуждаются в опорах.

Учитывая перечисленные особенности ухода, для настурции следует выбирать хорошо освещенные участки и практически не вносить удобрения, которые содержат высокую концентрацию азота.

Полив проводят редко, но обильно. Главный показатель, что культура нуждается во влаге – подсохший верхний слой грунта. Дефицит воды приводит к утрате декоративности, а избыток – к чрезмерному развитию зелени.

Чтобы продлить срок цветения, проводят обрезание увядших соцветий. Но для размножения их оставляют для сбора семян. Они созревают в конце лета – начале осени. Вызревшими являются те, которые самостоятельно осыпались с растения. После сбора их раскладывают на листе бумаги и сушат, защитив от попадания солнечных лучей. Когда появится белый оттенок, семенной материал убирают на хранение. Всхожесть сохраняется до 4-х лет.

Осенью, перед наступлением холодов, все цветы можно выдернуть из почвы и дать им дозреть в теплом помещении с небольшой влажностью. Большое количество ценных веществ сохраняется в соке зелени, благодаря чему обеспечивается питание семян.

Настурция — выращивание, посадка и уход

Заболевания и вредители

Культура приносит большую пользу приусадебному участку. Не боится многих вредителей, а наоборот, отпугивает их. Это колорадский жук, белокрылка и капустница. Однако иногда настурция сама страдает от определенных насекомых:

  1. Тля – переносчик вируса кольцевой пятнистости. От нее поможет избавиться отвар луковой шелухи с мылом.
  2. Земляные блошки – мелкие жучки, поедающие зелень настурции. Меры борьбы – опрыскивание зольным раствором.
  3. Паутинный клещ – питается клеточным соком. Внешние признаки поражения – белые точки с тыльной стороны листа и наличие тонкой паутины. Вредителя отпугивают спиртом, который распыляют на растения и почву.

Наиболее опасные болезни:

  1. Бурая или серая гниль – пятна серо-бурого цвета.
  2. Пятнистость листьев – небольшие точки с темно-красной каемкой.
  3. Мозаика настурции – мозаичные разводы светло-зеленого цвета.
  4. Вирус кольцевой пятнистости – светлые пятна, сменяющиеся темно-зелеными участками.

Настурция — выращивание, посадка и уход

Пораженные растения вянут, начиная с нижних побегов. Чтобы предотвратить распространение, нужно срочно удалить и сжечь заболевшие части. Оставшиеся особи опрыскивают пестицидами.

Культура в ландшафтном дизайне

Настурцию используют в декоративном садоводстве для создания бордюров, маленьких клумб. Особенно эффектно смотрятся виды с махровыми и полумахровыми яркими цветками.

Настурция — выращивание, посадка и уход

Цветочное оформление участка проводят несколькими способами:

  1. Рабатки – вытянутые и широкие (до 2-х м) «ленты» из растений. Чаще всего их устраивают вдоль тропинок и отделяют от них газоном.
  2. Бордюры – похожи на первый вид, но более узкие (до 80–100 см, а обычно 30–50 см) полосы. Их высаживают вдоль дорожек, границ террас и газонов в 1, 2 или 3 ряда.
  3. Клумбы – достаточно компактные цветники (не более 10–15 кв.м.), которые имеют правильную геометрическую форму. Их оформляют растениями разных оттенков. Клумбы часто устраивают в парадных местах, около фонтанов и иных декоративных объектов.
  4. Миксбордер – в противовес клумбам этот цветник имеет неправильную форму. Включает в себя разные культуры. Некоторые садоводы высаживают в миксбордер низкорослые деревья. Внимательно подходят к отбору растений. Их цветение должно продолжаться весь сезон. Этот способ широко востребован при оформлении садов и парковых зон.
  5. Массивы – довольно крупные цветники, которые могут иметь любую форму – как правильную, так и свободную. Их устраивают там, где создают конкретную цветовую гамму, поэтому для них подбирают растения одного оттенка;
  6. Цветники в вазонах – цветочные культуры сажают в различные емкости. Таким образом декорируют места, где невозможно устроить стандартный цветник в силу тех или иных причин. К примеру, площадка может быть заасфальтирована.

В оформлении это растение обычно используют без других культур. Благодаря большому количеству оттенков создают красивый рисунок, используя разные сорта. Для клумб прекрасно подойдет Вишнёвая роза, Махровая смесь, День и Ночь.

Пик декоративности продолжается с июня до первых заморозков. Из больших и ароматных цветов делают небольшие оригинальные букеты. Их хранят в воде до 5-ти дней.

Настурция особенно популярна для вертикального озеленения дома, оград, украшения балконов и окон. С помощью вьющихся сортов маскируют глухие стены, изгороди, неприглядные постройки. Разрастаясь, культура скрашивает отличия между урбанизированными конструкциями и окружающей их природой. Культуру также используют для укрепления склонов, лишенных растительности, и защитных зеленых экранов. Многие люди выращивают ее зимой в домашних условиях.

Настурция — выращивание, посадка и уход

Настурция – красивое и полезное для приусадебного участка растение. Защищает овощные культуры от атак вредителей и является настоящим украшением сада. С ее помощью легко оформить оригинальный цветник, а простая агротехника позволяет культивировать ее даже неопытным огородникам.

НЕТ КОММЕНТАРИЕВ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ